天婦羅之神 《みかわ...
東京 天婦羅名店「みかわ是山居」 主人
Read More「旬」此概念可謂令日本風土特色増添感性,由日本所生產的魚、米、野菜所表現出來。Umai 嚐日每期也為大家介紹一款日本料理或食材的古往今來、有趣資料。
東京 天婦羅名店「みかわ是山居」 主人
Read More每到一個地方旅行,總是會對地酒特別有興趣
Read More親友遊東京歸港,送來咖啡豆,教人喜出望外。原來出發前曾聽我提及咖啡豆快用光了,某天傍晚往新宿吃飯,碰巧路過創業逾半世紀的山本咖啡館(Yamamoto Coffee),買下公斤炭燒咖啡豆。
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