【 UMAI 聯 合 日 本 清 酒 宴 】
UMAI Magazine 將於2018年3月9日，於尖沙咀海利公館內凱芸軒，聯同 City’super 及 香港葡萄酒教育中心 聯合舉辦2018年第一個清酒晚宴。這次我們更邀請到三間日本酒藏派出代表前來參與是次晚宴，分享他們的清酒和酒藏裡的點滴。
而晚宴菜單將會由香港葡萄酒教育中心資深清酒導師 ~ 酒武士陳銘基先生，由每個酒藏選出2款日本清酒配搭凱芸軒的精緻粵菜，從中我們可以欣賞及體會到三間不同酒藏的清酒與粵菜配合的感覺，一起走一趟不容錯過的味覺之旅。
座 位 有 限，額 滿 即 止。
日期：2018年03月09日（星期五）
時間：晚上7:30
費用：港幣800元正
訂座或查詢：9766 5861 UMAI
時間：晚上7:30
費用：港幣800元正
訂座或查詢：9766 5861 UMAI
凱芸軒 Hoi Wan Heen
地址：尖沙咀廣東道2A號1881海利公館地下
港鐵尖沙咀/尖東站 L6 出口, 步行約3分鐘
電話：(852) 3988 0107
地址：尖沙咀廣東道2A號1881海利公館地下
港鐵尖沙咀/尖東站 L6 出口, 步行約3分鐘
電話：(852) 3988 0107
【菜 單】
頭 盆 : 脆皮蔥花卷、怪味雞絲、燒汁牛仔粒
鴛鴦蝦球 (鹹蛋黃及芒果蛋黃醬)
熗炒蘆筍帶子
梨花欖角骨
芸。樟茶鴨
有機黑蒜炒三色菜
瑤柱蛋白炒紅米飯
甜 點 : 杞子桂花糕、豆沙軟滋
訂 座 或 查 詢：9766 5861 – UMAI
【3 間 酒 藏】
名手酒造店 (銘柄 : 黑牛) – 和歌山縣
丸本酒造 (銘柄 : 竹林) – 岡山縣
下越酒造 (銘柄 : 麒麟，浦原) – 新潟縣
酒單如下:
黑牛 : 環山純米大吟釀 及 雄町純米吟釀
竹林 : Karoyaka 純米大吟釀 及 Fakamari 純米酒
麒麟 : 麒麟秘藏酒 及 麒麟濃醇本釀造古酒
帳戶名稱: SAKE PROMOTION ASSOCIATION LTD
銀行名稱: 中國銀行(香港) 有限公司
帳戶號碼: 012-721-00089103
請入賬後，將交易通知書副本電郵或whatsapp (9419 9389) 給我們。
請同時注明你的手機號碼以供識別。
如有任何查詢，請電郵至 info@umaimagazine.com
座 位 有 限，額 滿 即 止。
