【UMAI News】日本政府擬開放出口用清酒生產

日本政府將修訂酒稅法，以鼓勵日本清酒進入新市場的許可

綜合日本放送協會(NHK)及產經新聞報導，近年來，海外市場對日本清酒的需求日益增大，為了擴大出口，日本政府準備僅針對出口用的清酒發放新的生產許可。

| 日本清酒在海外市場需求甚殷

據報導，清酒在日本國內銷量低迷，原則上不允許新的廠商參與生產，只有在「已經從事生產的廠商」出於生產需要而開設新廠房等情況時，才能向政府申請發放新的生產許可。

但在日本國外，日本清酒在海外市場需求甚殷、連年看漲。日本去年的清酒年度出口額約達222億日圓，連續第9年創下新高。

有鑒於此，日本政府準備放寬相關生產限制，允許小規模廠商等參與生產，以擴大出口。不過，政府也計劃附設一定條件，具體包括：生產的清酒僅用於出口，必須使用日本國產大米，定期進行品質抽檢等。

| 修訂酒稅法草案

根據日本國稅廳的數據，由於生活方式的改變、飲酒人口的減少以及出生率和人口老齡化的健康意識的增強，在平成期初，日本清酒的出貨量一直處於下降趨勢，約為1萬億日圓。大約是4,000億日圓。

所以，現時的政策原則上是不允許為了調整供需而頒發新的製造許可證。但日本政府和執政黨的想法是，隨著日本清酒在海外的知名度不斷提高，值得考慮允許更多專門從事海外市場的日本清酒製造商，以攻佔全球的酒精類飲品市場。

日本清酒的出口量連續第九年增長，創歷史新高。30年間出口了約300億日圓。除了贏得國際比賽等世界認可外，日本的海外食品熱潮也得到了支持。在國內市場萎縮的同時，全球市場有望在未來擴大，並旨在通過擴大全球銷量來振興整個日本釀造業。

這想法將納入在年底編制的執政黨稅制修訂綱要中，將修訂後的酒稅法草案提交給明年（2020年）的普通國會，目標在最早於同年4月1日實施。

通過限制出口，可以最大程度地減少對現有酒藏（主要是國內銷售）的影響。還免除了每年60,000升的最低生產量標準，這使小企業更容易進入，並允許現有的釀酒廠僅生產少量的高附加值清酒用於出口。

當然，為了防止劣質產品流通，日本國稅廳將加強對進入新市場時設施和技術是否足夠配備的檢查等相關工作。