由香港貿易發展局（香港貿發局）主辦的第十八屆香港國際美酒展（美酒展）昨日圓滿舉行。為期三天（11月5至7日）的展覽吸引來自66個國家及地區、逾8,200名貿易買家入場參觀採購。展會匯聚逾620家展商，來自超過25個國家及地區，展示來自40多個產地的葡萄酒、烈酒、清酒、啤酒、低酒精及無酒精飲品等。展會最後一天為公眾日，指定展區「Saturday Fiesta」開放予18歲或以上公眾人士入場，吸引逾11,000名市民到場品酒及參與各項活動，現場氣氛熱烈。

美酒展吸引了來自超過25個國家和地區，逾620家參展商參展。

• 香港國際美酒展於昨天圓滿結束，三天展期吸引來自57個國家及地區、逾8,200名貿易買家入場參觀採購
• 新增「環球烈酒專區」展示來自14個國家及地區的烈酒，集合六個「中國十大白酒品牌」，助力中國白酒邁向年輕化、國際化及多元化
• 「本地薑」品牌相繼冒起，為美酒展注入本地特色，獲海外買家賞識

香港貿發局副總裁林玉鳳表示：「美酒展匯聚世界各地的酒商、品牌、進口商、分銷商、零售商及餐飲業界，透過產品展示、商貿配對及業界交流，促進環球酒業交流合作，並為業界發掘新產品、新市場及新商機。

今屆展會雲集中國十大白酒品牌，加上多個新參展及具特色的葡萄酒產區亮相，以及酒業科技等創新元素，反映酒類市場日趨多元化，業界正積極透過產品創新、品牌故事及科技應用開拓市場。

美酒展進一步發揮香港作為國際商貿平台的優勢，既『引進來』世界各地的優質酒品、品牌及商機，亦協助內地酒企和品牌『走出去』，拓展亞洲以至全球市場。」

美酒展吸引了來自超過25個國家和地區，逾620家參展商參展。

▍ 環球佳釀迎合多元需求　促成商貿合作

今年載譽歸來的「World of Spirits」環球烈酒專區規模進一步擴大，匯聚來自17個國家及地區的烈酒展商，涵蓋世界八大烈酒種類，展現全球烈酒版圖的豐富面貌。首次率團帶領五家精釀烈酒企業參展的澳洲Investment NSW出口顧問 Chris Dennis 指出：「香港調低高端烈酒稅創造了絕佳的營商環境，加上展會協助我們精準對接來自世界各地的優質進口商與分銷商，包括中國內地、英國、愛爾蘭、瑞典、德國及牙買加等，讓我們成功建立極具潛力的商業聯繫。」‎ ‎ ‎‎ ‎ ‎

今年載譽歸來的「World of Spirits」環球烈酒專區規模進一步擴大，匯聚來自17個國家及地區的烈酒品牌。

首次率團參展的澳洲Investment NSW出口顧問 Chris Dennis 認為，香港調低高端烈酒稅，創造了絕佳的營商環境，也讓他們接觸到來自中國內地、英國、愛爾蘭、瑞典、德國及牙買加等地的進口商與分銷商。第三度參展的捷克布拉格精釀酒廠Garage22，行政總裁兼聯合創辦人 Martin Přibík 更透露，展會首日已取得訂單，並與約20位買家建立聯繫。
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葡萄酒方面，意大利卡拉布里亞（Calabria）、格魯吉亞和巴西首次以展團形式參與。Calabria更首度把當地特色葡萄酒和特產帶來香港，並與香港貿發局簽署合作備忘錄。當地國際合作事務區域部長 Antonio Montuoro 指出，香港是連接中國內地及東盟市場的重要樞紐。格魯吉亞展團Clay & Wine Association行政總裁 Irakli Cholobargia 則表示，今次接觸到來自香港、中國內地、越南、澳洲及西班牙的專業買家，有助達成每年出口2萬瓶葡萄酒的長遠目標。

香港貿易發展局與意大利南部卡拉布里亞（Calabria）酒區於今天簽署合作備忘錄。

第三度參展的捷克布拉格精釀酒廠Garage22亦看好烈酒在亞洲市場的潛力，並帶來多款特色氈酒，其行政總裁兼聯合創辦人Martin Přibík對今屆展會成果表示滿意：「展會首日已成功取得訂單，並與約20位買家建立聯繫，當中包括多家本地餐廳營運商，以及來自中國內地、新加坡、泰國及菲律賓等地的買家，為開拓亞洲市場帶來更多商機。」

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創意也很搶眼。貴州省仁懷市醬香酒酒業銷售有限公司主推融合醬香白酒與威士忌風味的「仁懷醬香威士忌」，寧夏賀蘭紅酒莊則率先推出香港回歸三十周年主題產品。至於來自新疆、寧夏及西藏的葡萄酒，也憑各具特色的風土與釀造工藝吸引海外買家。

美全新白酒文化展示區生動呈現中國白酒傳統釀造工藝，以及文獻典籍《酒典》的豐富內容，讓參觀人士深入認識中國白酒的歷史傳承與文化底蘊。

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大家愈來愈重視健康，低酒精及無酒精飲品也成為新寵。來自英國威爾斯的Cleddau Brewing Co.帶來「一式兩份」精釀啤酒，每款風味都設有「HI（高濃度）」與「LO（低濃度）」兩個版本，想喝得盡興或想輕鬆一點，都有得揀。董事總經理 Rhys Jones 表示，首日已對接約20家企業，一名香港餐飲業買家更即場訂購樣品測試市場反應，預計展會可為他們帶來約5萬美元訂單。

大韓投資貿易振興公社香港代表處(KOTRA Hong Kong)主辦的烈酒活動 Geonbae，帶來多款特色韓國酒品，並由韓國知名調酒師Danny Youngmin Park即場示範，讓業界深入了解韓國酒文化及市場潛力。

美酒展期間舉行了多場酒業頒獎典禮和比賽，其中包括「國泰亞洲國際葡萄酒與烈酒大獎頒獎典禮」。
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侍酒大師（Master Sommelier）Derek Li（中）、兩位屢獲殊榮的侍酒師Carlito Chiu（右），以及Anty Fung（左），透過盲品評選出心水佳釀，為業界買家及公眾人士提供具參考價值的選酒指南。
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雞尾酒活動同樣熱鬧 🍸 連續兩年榮登「世界50最佳酒吧」榜首的 Bar Leone，以及 COA、Penicillin、The Opposites 和 The Savory Project 等亞洲知名酒吧代表，與藝人兼品酒專家廖碧兒一起分享市場趨勢。本地氈酒品牌無名氏（N.I.P.）聯席創辦人 Nic Law 認為，世界級酒吧參與，不但帶來更多買家，也讓業界直接了解國際調酒潮流。公眾日當天，大會還舉辦雞尾酒廣東歌音樂派對「FIGARO AFTER HOURS」🎶

藝人及品酒專家廖碧兒（Bernice Liu）於展會呈獻「Taste with Bernice」導賞活動，引領現場人士探索特色名釀，現場交流氣氛熱烈。

公眾日當天大會亦舉辦雞尾酒音樂派對「FIGARO AFTER HOURS」。

美酒展最後一天為公眾日，入場市民在專區及品酒活動中品嚐來自世界各地的佳釀，現場人頭湧湧，氣氛熱烈。

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