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UMAI 宮 城 縣 三 陸 之 旅 (四)

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UMAI 宮 城 縣 三 陸 之 旅 (四)《圍爐之樂

Text : Kan Lee | Photo : Kan Lee, Frankie Chan | Art Director : Frankie Chan | Special Thanks to JETRO Sendai / JETRO HK

 

說起圍爐,必然想起跟友鬧著玩著一起品嚐火鍋。氣仙沼一家名為福好的食肆,同享圍爐之樂,不過並不是提供火鍋,而是圍爐烤魚。由港口直送的鮮魚,利用炭火和竹串烤魚,配合居酒屋之環境,氣氛和風味也一流!

全部都是魚。秋刀、撻沙、 喜之次和一夜乾等,還多款優質刺身,燒蠔、吉烈炸蠔和飯糰等,連漁夫都認為這是世界上最美味的烤魚,米芝蓮一星的美譽實至名歸。

 

米芝蓮一星的福好,是氣仙沼著名的居酒屋。

 

寬敞雅緻的用餐環境。

 

烘烘的烤爐,飄散著炭香,令人蠢蠢欲試。

 

三五知已,享受圍爐烤魚之樂!

 

全部都是魚,桌上烤魚鼎盛的狀況。

 

螺、秋刀魚和沙槌魚,對於這大的刺身僅屬冰山一角,還有豐富的赤貝、牡丹蝦、帆立貝等在另一邊,無論造型和質量也相當不俗!

 

皮薄餡靚的吉烈炸蠔,美味得很!

 

將喜之次魚骨注入大蔥湯,老闆稱此湯可預防感冒。

 

居酒屋的風氛,確令人流連亡返!

 

福 好 FUKUYOSHI

地址:宮城縣氣仙沼市魚町1-6-7

電話:0226-24-0284

公休日:星期日

營業時間:1700-2200

交通資訊:從氣仙沼市公所步行10分鐘

平均消費:5000-8000日圓

 

美 景 盡 收

幾天行程下來,海鮮、美食和地方特色均在攝獵的範疇,唯獨溫泉!

當晚入住的氣仙沼廣場飯店建於高臺上,幾乎每間房均可飽覽氣仙沼港口美景。在和式房間欣賞美景的同時,飯店更設有溫泉浴場及露天溫泉供入住客人享用。酒店溫泉水是從地下一千八百公尺深開出的純食鹽泉,在日本亦甚為罕有。

 

和式房間。

 

不單在房間,早餐也可氣仙沼海港美景。

 

飯店設有男女浴場及露天溫泉。

 

泉水是地底一千八百公尺深的純食鹽泉。

 

氣 仙 沼 廣 場 飯 店

地址:宮城縣氣仙沼市柏崎1-1

電話:0226-23-1313

網址:http://www.pkanyo.jp/

 

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