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【 Umai之旅 】福島原味道 : 農家民宿體驗

FUKUSHIMA

福島 農民生活初體驗
農民生活初體驗 最美風景是人情

跑日本,我多愛住在一些民宿或B&B,許多朋友告訴我,來福島,絕對要把農泊排入行程,一泊二食的農家住宿體驗,如果懂一點日文會更高興,因為這樣可以更深入的跟農家交流。

Text : J.L. | Photo : SAMSIU、UMAI DATABASE | Art : MING

Special Thanks : 福島縣農林水產部、福島縣生活環境部、福島縣農業総合

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*圖片、價格只供參考,詳情請與相關餐廳和供應商查詢。

 

| 喜多方市 farm inn make friends

日本家庭的房子,民宿媽媽親手做的日本家常料理,還跟你聊她家的有趣瑣事,這感覺跟我們一般香港人慣常的都市快閃團是完全不一樣的。

這次的福島之旅,我分別入住了兩間農家民宿,第一晚住的是「farm inn make friends」,由「農媽」(農家女主人)小林絹代和丈夫打理,是一家迷人的旅館,位於日本東北蘆筍收穫量最多的產地喜多方,擁有親切笑容的和藹農媽,住客可以嚐到許多喜多方的傳統家常菜。裝潢時尚而舒適,有私人浴室和衛生間。

到達福島縣二本松市農泊體驗的集合地點「NPO法人喜多方市綠色旅遊支援中心」,小林太太以和藹可親的笑臉等待著我們。乘坐她開的車子到小林家大約15分鐘車程,路上的鄉間景緻讓人很放鬆。

 

行李放妥後,小林太太帶我們參觀他的農圃,農泊體驗會依據農家種植的農作物去做耕種或是採收體驗,農媽小林種植的主要是蘆筍跟一些野菜蔬果。

 

 

旅館以「交朋友」為座右銘,因農媽一家也喜歡認識新朋友和享受與人交流。農泊體驗一般會依到訪季節去做耕種或是採收的體驗,「farm inn make friends」主要種植蘆筍、青瓜、和番茄等蔬果,小林太太帶著我們參觀她的農圃,一邊為我們分享栽種的苦與樂、一邊讓體驗採收綠蘆筍跟一些蔬果。

 

 

傾談中,得知她和丈夫不時外遊,也曾到訪過香港和台灣,最常去的地方是美國夏威夷,農媽小林說著與丈夫旅遊的點滴,不其然流露了甜蜜而燦爛的笑容。 他們現在的收成主要是經由JA(農業協同組合)辦的蔬果直銷社發售。

說到福島縣經過311事件洗禮之後,許多國家到現在也對禁止福島產的農產品進口,所以他們每當有外國遊客到到訪,都會努力解釋福島現況和日本對農產品的要求是多麼的嚴格,希望可以改變外國人對福島食材的誤會。

 

 

晚上,小林絹代以我們下午採摘到的成果為大家準備天婦羅晚餐,油香飄散、人情味溢滿一屋。

 

小林太太臨返回農家前,隨手在門前摘下一些紫蘇葉,並以此製作天婦羅和包裹飯團,滋味至今難忘。

 


farm inn make friends
〒966-0002
福島縣喜多方市岩月町宮津字中田付2784-1
TEL:0241-24-4488
FAX:0241-24-4489
價格(未含稅) 1泊2食 1泊朝食 1泊不連餐
大人 7000円 5400円 4700円 
小學生 4800円 3200円 2500円
*幼兒(3歲到學前班):2500円 / 3歳以下免費

 

官方網站/訂房/交通
NPO法人 喜多方市グリーン・
ツーリズムサポートセンター
〒966-0024 福島県喜多方市
熊倉町熊倉字大竹1364番地
TEL:0241-24-4488 FAX:0241-24-4489 
http://www.kitakata-gt.jp/

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