專欄作者

FeaturesShochu 日本焼酎Umai News專欄作者酒藏漫遊

宮崎県 都城市 千本...

Umai Newshouse 426 Views 九州,  宮崎縣,  市場,  柳田酒造,  燒酎,  芋焼酎,  芋燒酎,  蔵元探訪,  霧島酒造,  麥燒酎,  麦焼酎

  日本內閣府2012年將燒酎與日本酒同

Read More

FeaturesJapanese Wine 日本葡萄酒Umai News專欄作者酒藏漫遊

【日本葡萄酒】山梨縣...

Umai Newshouse 759 Views Chateau Mercian,  UMAI Story,  勝沼,  山梨縣,  日本葡萄酒,  甲州市,  葡萄酒

  日本栽種葡萄釀酒雖屬新興產業，但其實

Read More

FeaturesJapanese Sake 日本清酒Umai News專欄作者日本酒學酒藏漫遊

【酒蔵漫遊】日本酒的...

Umai Newshouse 973 Views Koueigiku,  UMAI Story,  佐賀縣,  光栄菊,  光榮菊,  山廃,  新時代日本酒,  生酛,  酒母,  酒蔵漫遊

「光栄菊」（こうえいぎく）2019年才「

Read More

FeaturesJapanese Sake 日本清酒Umai NewsUMAI 訪談專欄作者藏人耳語酒藏漫遊

【藏人耳語】出羽桜 ...

Umai Newshouse 2945 Views Dewazakura,  UMAI Story,  Yamagata,  仲野益美,  出羽桜,  天童市,  山形縣,  藏人耳語

在疫情肆虐這兩年，我們的採訪工作受到極大

Read More

Sake WhisperUmai ViewUMAI 訪談專欄作者藏人耳語

【藏人耳語】 旭酒造...

Umai Newshouse 3895 Views Dassai,  KAZUHIRO SAKURAI,  Umai Brewer,  Umai People,  對談,  旭酒造,  櫻井一宏,  獺祭

在疫情肆虐這兩年，我們的採訪工作受到極大

Read More