Sake 101Umai News嚐日好去處

【UMAI News】 平成30酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞酒

全世界充滿著林林種種的日本酒比賽,每一種比賽的特色都不同。當中,由日本「國立酒類綜合研究所」「日本酒造組合中央會」主辦的『全國新酒鑑評會』要算是日本酒界的殿堂級賽事。

 

 

 

 

 

《平成30酒造年度全國新酒鑑評會》

入 賞 酒 公 佈

UMAI Magazine, Sake Promotion Association Ltd. All Rights Reserved.
版權所有 不得轉載 ©2019 日本酒振興會 嚐日雜誌

 

 

 

 

 

v 甚麼是日本全國新酒鑑評會? 

全国新酒鑑評会(ぜんこくしんしゅかんぴょうかい)

日本國內最具指標性的 新酒評鑑會,從1911年開辦以來,已經具有超過百年的歷史,新酒鑑評由獨立行政法人 酒類綜合研究所(舊稱日本國稅廳釀造研究所)及「日本酒造組合中央會」主辦,除了二戰結束的頭一年(1945)及311地震當年(2011)中止外,每年四月都是在廣島舉行,目的是在釀造年度結束時,提供一個『全國性的競賽場合』,讓『全國酒造』對當年釀造結果進行年度新酒競賽。參加全國新酒評鑑會的酒被稱為「出品酒」

鑑評會的名稱歷年來有更迭,目前固定稱為『全國新酒鑑評會』,許多得獎的酒都會在瓶身上標示這個名稱來販賣。

 

 

順帶一提,這裡的「新酒」跟「しぼりたて」無關,而是指比賽酒是包括酒造當年度新出廠的所有酒款。

 

日本清酒由於酒造眾多、產品更難以細數,每年均透過「酒類總合研究所」選出每年的推薦酒造,從1911年至今,已經成熟得發展成具有公信力的組織。主要品評的是,從所有報名的酒造中,選出入賞獎以及金賞酒。相比世界主要的評酒組織/名家來說,並不是一個有嚴格「分數」來比較高低的評判方式。

 

這個評鑑會是為了提升日本酒的製造技術及品質,鼓勵全國酒藏精進向上的一場重要年度比賽。

而評鑑會的金賞審查員,是由「日本酒造組合中央會」所推薦出來的。審查員清酒製造者、地方公立釀造技術指導機關的職員、國稅廳鑑定企劃室職員、國稅局鑑定官室職員、酒類綜合研究所職員、國家清酒研究人員,以及農業相關的評鑑人員。評價的項目是以日本清酒的香氣、品質口感為標準,以記點評選方式所做的蒙瓶品選。最後得到的金賞酒造,常常會將此榮譽做成標籤貼在酒瓶的瓶頸以作為宣傳。

 

 

新酒鑑評會是自由參加制。參賽的單位是以『藏』為名義提出,每間藏可以提出『一款酒』來比賽。而每一款酒都需付參加費。酒造跟酒藏是不一樣的。 酒藏是指釀造酒的工廠所在地,一間酒造可以有超過一間以上的藏,不一樣的藏會有不一樣的命名。

越大型的酒造,會有越多的藏,如朝日酒造就有三個藏,著名的久保田系列就是來自旗下的朝日藏。小的地酒廠通常只有一個藏。

要注意每個酒廠送往評鑑的酒,常常是「特製參賽酒」,再者,一個中等規模的日本酒造裡面,品項少說也有十數種,是否金賞受賞酒造所有產品皆有足夠價值得以推薦,也是必須要考慮品飲金賞酒產品的課題。

 

日本地酒的酒造期,大部分為10月至隔年春天,初春新酒上槽(榨酒),參加全國新酒評鑑會4月的預審及5月的決審,5月底搶先在酒類綜合研究所網頁上公佈入賞及金賞,之後一週內在廣島舉行釀造者的製造技術研究會;6月則在東京舉辦以一般民眾為對象的公開品酒會。

以上看來,出品酒從上槽到預審、決審至少需要一個半月的時間,酒是活的,隨著時間變化口感的可能性極高,因此各家酒造在選酒參賽時,除了基本考量到出品酒的口感、香氣之外,預測酒質變化度的能力,無形中變成了另一個比賽重點。

會場擺滿了出品酒,入賞酒會被掛上銀色的入賞牌,金賞酒則被掛上金色的金賞牌。酒瓶前都有蛇目瓷杯(杯底有像蛇目的藍色圓圈),注滿酒在其中,讓我們可以觀察其色澤;杯裡有放置滴管,方便大家衛生取用至自己的試飲杯中。品飲溫度為室溫,這樣酒的真正香氣及口感才會明顯。

 

在傳統清酒的發源地日本所舉行的全國新酒評鑑會,由政府機關主辦,可說是具有公信力的比賽。身為日本酒造業者,每年我們努力的目標,似是得到金賞。 不過,雖然金賞酒被宣傳成「建議每年要試一次的佳釀」,但會場中沒得獎的酒也其實很好喝,因各家都是傾了全力,把自己所屬都県府道的地域特色演示於酒中。

 

味覺是主觀的,其實能滿足你口感喜好的,就是適合你的真正金賞酒!

 

 

當然,得到金賞肯定的清酒在品質上是有一定程度的保證,然而千萬不要執著於有得過獎的清酒,多多嘗試不同的清酒,才能真正找到自己最喜愛的那瓶。

 

 

 

v 平成30酒造年度 入賞酒公佈       

平成30酒造年度全国新酒鑑評会 入賞酒目録

 

・入賞酒とは、成績が優秀と認められた出品酒です。
・金賞酒(☆印)とは、入賞酒のうち特に成績が優秀と認められた出品酒です。

国税局

都道府県

製造場名

商標名

金賞

札幌

北海道

日本清酒株式会社 千歳鶴醸造所

千歳鶴

男山株式会社

男山

福司酒造株式会社

福司

碓氷酒造場

北の勝

 

仙台

青森

八戸酒類株式会社 八鶴工場

八鶴

 

鳩正宗株式会社

鳩正宗 吟麗

株式会社鳴海醸造店

稲村屋文四郎

六花酒造株式会社

じょっぱり

 

三浦酒造株式会社

豊盃

 

株式会社西田酒造店

金冠喜久泉

尾崎酒造株式会社

安東水軍

 

八戸酒類株式会社 五戸工場

如空

桃川株式会社

桃川

岩手

株式会社桜顔酒造

桜顔

 

赤武酒造株式会社 復活蔵

AKABU

 

菊の司酒造株式会社

菊の司

 

株式会社浜千鳥

浜千鳥

有限会社月の輪酒造店

月の輪

廣田 英俊

廣喜

 

髙橋 良司

堀の井

株式会社南部美人

南部美人

 

株式会社南部美人 馬仙峡蔵

南部美人

株式会社わしの尾

鷲の尾 結の香

株式会社あさ開

あさ開

宮城

株式会社佐浦 矢本蔵

浦霞

株式会社山和酒造店

わしが国・瞑想水

株式会社中勇酒造店

天上夢幻

株式会社田中酒造店

金紋 真鶴

 

株式会社佐浦

浦霞

阿部勘酒造株式会社

阿部勘

株式会社平孝酒造

日高見

株式会社一ノ蔵 本社蔵

一ノ蔵

株式会社一ノ蔵 金龍蔵

一ノ蔵

 

株式会社男山本店

蒼天伝 大吟醸

 

 

国税局

都道府県

製造場名

商標名

金賞

仙台

宮城

蔵王酒造株式会社

蔵王

 

有限会社大沼酒造店

乾坤一

合名会社川敬商店

黄金澤

石越醸造株式会社

澤乃泉

萩野酒造株式会社

萩の鶴

 

千田酒造株式会社

栗駒山

合名会社寒梅酒造

宮寒梅

株式会社 新澤醸造店 川崎蔵

あたごのまつ

秋田

新政酒造株式会社

新政

 

秋田酒類製造株式会社 本社蔵

髙清水

秋田酒類製造株式会社 御所野蔵

髙清水

秋田酒造株式会社

酔楽天

株式会社那波商店

銀鱗

両関酒造株式会社

両関

秋田銘醸株式会社 本社工場

爛漫

株式会社木村酒造

福小町

秋田県醗酵工業株式会社

一滴千両

阿桜酒造株式会社

阿櫻

浅舞酒造株式会社

天の戸

合名会社鈴木酒造店

秀よし

株式会社齋彌酒造店

雪の茅舎

天寿酒造株式会社

天壽

株式会社北鹿

北鹿

株式会社飛良泉本舗

飛良泉

 

小玉醸造株式会社

太平山

福禄寿酒造株式会社

一白水成

日の丸醸造株式会社

まんさくの花

 

合名会社栗林酒造店

春霞

刈穂酒造株式会社

刈穂

 

福乃友酒造株式会社

福乃友

出羽鶴酒造株式会社

出羽鶴

 

山形

寿虎屋酒造株式会社 寿久蔵

寿久蔵

 

出羽桜酒造株式会社 山形蔵

出羽桜

株式会社小嶋総本店

東光

東の麓酒造有限会社

東の麓

出羽桜酒造株式会社

出羽桜

 

六歌仙酒造協業組合

手間暇

 

高木酒造株式会社

十四代

株式会社小屋酒造

花羽陽

 

 

国税局

都道府県

製造場名

商標名

金賞

仙台

山形

亀の井酒造株式会社

くどき上手

竹の露合資会社

白露垂珠

株式会社渡會本店

出羽ノ雪 酒のいのち

酒田酒造株式会社

上喜元

菊勇株式会社

栄冠菊勇

東北銘醸株式会社

初孫

合資会社後藤酒造店

辯天

 

朝日川酒造株式会社

朝日川

和田酒造合資会社

あら玉月山丸

松山酒造株式会社

松嶺の富士

鯉川酒造株式会社

鯉川

 

合名会社佐藤佐治右衛門

やまと桜

 

合資会社高橋酒造店

東北泉

 

福島

有限会社金水晶酒造店

金水晶

有賀醸造合資会社

有の川

 

株式会社寿々乃井酒造店

寿々乃井

松崎酒造株式会社

廣戸川

笹の川酒造株式会社

笹の川

 

有限会社渡辺酒造本店

雪小町

たに川酒造株式会社

さかみずき

有限会社玄葉本店

あぶくま

佐藤酒造株式会社

三春駒

有限会社佐藤酒造店

藤乃井

 

豊国酒造合資会社

東豊国

人気酒造株式会社

人気一

 

東日本酒造協業組合

奥の松

合資会社辰泉酒造

京の華

 

鶴乃江酒造株式会社

会津中将

名倉山酒造株式会社

名倉山

末廣酒造株式会社 嘉永蔵

嘉永蔵大吟醸

宮泉銘醸株式会社

会津宮泉

夢心酒造株式会社

夢心

 

小原酒造株式会社

蔵粋

 

合資会社吉の川酒造店

会津吉の川

合資会社喜多の華酒造場

大吟醸 きたのはな

ほまれ酒造株式会社

会津ほまれ

 

國権酒造株式会社

國権

渡部 謙一

開當男山

会津酒造株式会社

田島

 

国税局

都道府県

製造場名

商標名

金賞

仙台

福島

合資会社稲川酒造店

稲川

榮川酒造株式会社 磐梯工場

榮四郎

合資会社白井酒造店

萬代芳

豊国酒造合資会社

學十郎

曙酒造合資会社

一生青春

 

関東信越

茨城

合資会社浦里酒造店

霧筑波

稲葉酒造

すてら

来福酒造株式会社

来福

 

青木酒造株式会社

御慶事

株式会社武勇

武勇

 

結城酒造株式会社

結ゆい

 

磯蔵酒造有限会社

稲里

明利酒類株式会社

副将軍

愛友酒造株式会社

愛友

岡部合名会社

松盛

府中誉株式会社

渡舟

石岡酒造株式会社

筑波

 

合資会社廣瀬商店

白菊

合資会社椎名酒造店

富久心

森島酒造株式会社

富士大観

根本酒造株式会社

久慈の山

栃木

株式会社虎屋本店

七水

株式会社島崎酒造

東力士

 

宇都宮酒造株式会社

四季桜

 

惣譽酒造株式会社

惣譽

株式会社外池酒造店

燦爛

株式会社辻善兵衛商店

桜川

小林酒造株式会社

鳳凰美田

渡邉酒造株式会社

旭興

天鷹酒造株式会社

天鷹

 

第一酒造株式会社

開華

北関酒造株式会社

北冠

西堀酒造株式会社

若盛 門外不出

株式会社井上清吉商店

澤姫

株式会社せんきん

仙禽 醸

 

株式会社富川酒造店

忠愛

群馬

聖徳銘醸株式会社

鳳凰聖徳

牧野酒造株式会社

大盃

 

柴崎酒造株式会社

船尾瀧

 

 

国税局

都道府県

製造場名

商標名

金賞

関東信越

群馬

島岡酒造株式会社

群馬泉

近藤酒造株式会社

赤城山

貴娘酒造株式会社

貴娘

浅間酒造株式会社 第二工場

秘幻

浅間酒造株式会社 本社工場

浅間山

 

永井酒造株式会社

水芭蕉

株式会社町田酒造店

清リョウ

埼玉

株式会社小山本家酒造

金紋世界鷹

 

石井酒造株式会社

豊明

 

株式会社釜屋

力士

株式会社東亜酒造 平成蔵

晴菊

 

小江戸鏡山酒造株式会社

鏡山

松岡醸造株式会社

帝松

五十嵐酒造株式会社

天覧山

横田酒造株式会社

日本橋

 

北西酒造株式会社

文楽

滝澤酒造株式会社

菊泉

 

新潟

諸橋酒造株式会社

越乃景虎

 

お福酒造株式会社

お福正宗

 

柏露酒造株式会社

柏露

 

河忠酒造株式会社

想天坊

株式会社丸山酒造場

雪中梅

妙高酒造株式会社

妙高山

君の井酒造株式会社

君の井

 

原酒造株式会社

越の誉

新潟銘醸株式会社

長者盛

 

株式会社松乃井酒造場

松乃井

 

頚城酒造株式会社

越路乃紅梅

朝日酒造株式会社 松籟蔵

久保田

 

朝日酒造株式会社 朝日蔵

久保田

髙千代酒造株式会社

髙千代

八海醸造株式会社

八海山

 

苗場酒造株式会社

苗場山

石本酒造株式会社

越乃寒梅

樋木酒造株式会社

鶴の友

 

高野酒造株式会社

越路吹雪

 

株式会社越後酒造場

越乃八豊

株式会社 DHC酒造

越乃梅里 大吟醸

 

尾畑酒造株式会社

真野鶴

 

国税局

都道府県

製造場名

商標名

金賞

関東信越

新潟

菊水酒造株式会社 二王子蔵

菊水

 

市島酒造株式会社

王紋

 

大洋酒造株式会社

大洋盛

 

宮尾酒造株式会社

〆張鶴

雪椿酒造株式会社

越乃雪椿

株式会社マスカガミ

萬寿鏡

 

越後桜酒造株式会社

越後桜

白龍酒造株式会社

白龍

 

麒麟山酒造株式会社

麒麟山

株式会社越後伝衛門

伝衛門

 

長野

株式会社今井酒造店

若緑

 

株式会社酒千蔵野

川中島幻舞

株式会社遠藤酒造場

渓流

 

志賀泉酒造株式会社

志賀泉

 

佐久の花酒造株式会社

佐久の花

黒澤酒造株式会社

井筒長

 

千曲錦酒造株式会社

千曲錦

株式会社古屋酒造店

深山桜

岡崎酒造株式会社

亀齢

 

信州銘醸株式会社

秀峰喜久盛

大信州酒造株式会社

大信州

 

株式会社田中屋酒造店

水尾

株式会社亀田屋酒造店

秀峰 アルプス正宗

 

善哉酒造株式会社

女鳥羽の泉

 

宮坂醸造株式会社 真澄 諏訪蔵

真澄

高天酒造株式会社

高天

株式会社豊島屋

神渡

喜久水酒造株式会社

喜久水

七笑酒造株式会社

七笑

 

宮坂醸造株式会社 真澄 富士見蔵

真澄

 

株式会社小野酒造店

夜明け前

 

合資会社丸永酒造場

髙波

米澤酒造株式会社

今錦

 

株式会社湯川酒造店

木曽路

EH酒造株式会社

酔園

大雪渓酒造株式会社

大雪渓

東京

千葉

株式会社飯沼本家

甲子正宗

株式会社馬場本店酒造

海舟散人

 

東薫酒造株式会社

東薫

 

国税局

都道府県

製造場名

商標名

金賞

東京

千葉

梅一輪酒造株式会社

梅一輪

 

合資会社寒菊銘醸

寒菊夢の又夢

 

藤平酒造合資会社

福祝

 

亀田酒造株式会社

寿萬亀

 

小泉酒造合資会社

東魁盛

東京

豊島屋酒造株式会社

金婚正宗

石川酒造株式会社

多満自慢

中村 八郎右衛門

千代鶴

 

小澤酒造株式会社

澤乃井

 

神奈川

黄金井酒造株式会社

盛升

 

山梨

井出 與五右衞門

甲斐の開運

山梨銘醸株式会社

七賢

 

金沢

富山

富美菊酒造株式会社

羽根屋

 

株式会社髙澤酒造場

有磯 曙

 

林酒造

若鶴酒造株式会社 鶴庫

若鶴

立山酒造株式会社 第一工場

立山

 

立山酒造株式会社 第三工場

立山

石川

株式会社小堀酒造店 森の吟醸蔵 白山

萬歳楽

 

中村酒造株式会社

日榮

 

鹿野酒造株式会社

常きげん

 

株式会社加越

加賀ノ月

株式会社車多酒造

天狗舞

株式会社吉田酒造店

手取川

 

宗玄酒造株式会社 平成蔵

宗玄

福井

常山酒造合資会社

常山

株式会社吉田金右衛門商店

雲乃井

 

株式会社一本義久保本店

一本義

名古屋

岐阜

株式会社小坂酒造場

百春

合資会社山田商店

玉柏

有限会社原田酒造場

山車

 

白扇酒造株式会社

花美蔵

奥飛騨酒造株式会社

奥飛騨

 

天領酒造株式会社

天領

岩村醸造株式会社

女城主

 

静岡

静岡平喜酒造株式会社

喜平 静岡蔵

初亀醸造株式会社

初亀

 

磯自慢酒造株式会社

磯自慢

 

杉井 均乃介

杉錦

 

 

国税局

都道府県

製造場名

商標名

金賞

名古屋

静岡

株式会社志太泉酒造

志太泉

花の舞酒造株式会社

花の舞

株式会社土井酒造場

開運

愛知

丸石醸造株式会社

徳川家康

 

金虎酒造株式会社

虎変

丸一酒造株式会社

ほしいずみ

盛田金しゃち酒造株式会社

金鯱

中埜酒造株式会社 國盛蔵

國盛

盛田株式会社 小鈴谷工場

金紋ねのひ

内藤醸造株式会社

木曽三川

 

三重

株式会社宮﨑本店

宮の雪

清水清三郎商店株式会社

鈴鹿川

 

丸彦酒造株式会社

三重の寒梅

 

株式会社伊勢萬

おかげさま

株式会社大田酒造

半蔵

 

若戎酒造株式会社

若戎

瀧自慢酒造株式会社

瀧自慢

 

木屋正酒造合資会社

而今

 

橋本 勝誠

俳聖 芭蕉

 

大阪

滋賀

浪乃音酒造株式会社

浪乃音

松瀬酒造株式会社

松の司

竹内酒造株式会社

香の泉

多賀株式会社

多賀

 

太田酒造株式会社 本社 不盡蔵

金紋道灌

 

喜多酒造株式会社

喜楽長

愛知酒造有限会社

富鶴

 

京都

羽田酒造有限会社

初日の出

 

佐々木酒造株式会社

聚樂第

月桂冠株式会社 内蔵

月桂冠

玉乃光酒造株式会社

玉乃光

 

株式会社小山本家酒造 京都伏見工場

世界鷹

黄桜株式会社 三栖蔵

黄桜

 

黄桜株式会社 伏水蔵

黄桜

 

黄桜株式会社 本店蔵

黄桜

月桂冠株式会社 昭和蔵

月桂冠

株式会社北川本家

富翁

 

宝酒造株式会社 伏見工場

松竹梅

月桂冠株式会社 大手一号蔵

月桂冠

月桂冠株式会社 大手二号蔵

月桂冠

 

国税局

都道府県

製造場名

商標名

金賞

大阪

京都

株式会社増田德兵衞商店

月の桂

 

大阪

寿酒造株式会社 本社工場

國乃長

 

清鶴酒造株式会社

清鶴

 

山野酒造株式会社

片野桜

西條合資会社

天野酒

浪花酒造有限会社

浪花正宗

兵庫

沢の鶴株式会社 乾蔵

沢の鶴

 

沢の鶴株式会社 瑞宝蔵

沢の鶴

株式会社小山本家酒造 灘浜福鶴蔵

浜福鶴

 

櫻正宗株式会社 櫻喜蔵

櫻正宗

菊正宗酒造株式会社 嘉宝蔵五番

菊正宗

宝酒造株式会社 白壁蔵

松竹梅

白鶴酒造株式会社 旭蔵

白鶴

白鶴酒造株式会社 本店三号工場

白鶴

 

白鶴酒造株式会社 本店二号蔵

白鶴

 

株式会社神戸酒心館 福寿蔵

福壽

泉酒造株式会社 喜卯蔵

仙介

 

辰馬本家酒造株式会社 六光蔵

黒松白鹿

日本盛株式会社 本蔵

日本盛

 

大関株式会社 恒和蔵

大関

大関株式会社 寿蔵

大関

小西酒造株式会社 富士山蔵

白雪

 

黄桜株式会社 丹波工場

黄桜

 

株式会社西山酒造場

小鼓

此の友酒造株式会社

但馬

灘菊酒造株式会社 甲蔵

酒造之助

田中酒造場

白鷺の城

株式会社本田商店 尚龍蔵

龍力 米のささやき

株式会社本田商店 親龍蔵

龍力 米のささやき

 

壺坂酒造株式会社

雪彦山

 

江井ヶ嶋酒造株式会社

神鷹

茨木酒造合名会社

来楽

 

神結酒造株式会社

神結

奈良

株式会社今西清兵衛商店

春鹿

 

奈良豊澤酒造株式会社

豊祝

稲田酒造合名会社

黒松稲天

今西酒造株式会社

三諸杉

長龍酒造株式会社 広陵蔵

長龍

五條酒造株式会社

五神

 

 

国税局

都道府県

製造場名

商標名

金賞

大阪

奈良

梅乃宿酒造株式会社

梅乃宿

 

株式会社北岡本店

八咫烏

 

和歌山

株式会社名手酒造店

一掴

中野BC株式会社

紀伊国屋 文左衛門

 

尾﨑酒造株式会社

太平洋

 

広島

島根

隠岐酒造株式会社

隠岐誉

李白酒造有限会社

李白

吉田酒造株式会社

月山

 

富士酒造合資会社

出雲富士

 

簸上清酒合名会社

玉鋼

 

古橋酒造株式会社

初陣

 

合資会社石州酒造

華泉

 

岡山

利守酒造株式会社

酒一筋

 

宮下酒造株式会社

極聖

熊屋酒造有限会社

伊七

菊池酒造株式会社

燦然

 

白菊酒造株式会社

大典 白菊

 

平喜酒造株式会社

喜平

三光正宗株式会社

三光正宗

 

広島

株式会社天寶一

天寶一

 

株式会社醉心山根本店 沼田東工場

醉心

 

株式会社醉心山根本店 沼田東工場 三年蔵

醉心

 

美和桜酒造有限会社

美和桜

八幡川酒造株式会社

八幡川

 

株式会社三宅本店 呉宝庫

黒松 千福

株式会社三宅本店 吾妻庫

黒松 千福

相原酒造株式会社

雨後の月

林酒造株式会社

三谷春

盛川酒造株式会社

白鴻

 

中国醸造株式会社

酒将 一代 弥山

賀茂鶴酒造株式会社 2号蔵

特製金紋 賀茂鶴

白牡丹酒造株式会社 天保庫

芳華金紋 白牡丹

 

賀茂鶴酒造株式会社 御薗醸造蔵

特製金紋 賀茂鶴

 

白牡丹酒造株式会社 長春庫

芳華金紋 白牡丹

 

白牡丹酒造株式会社 万年庫

芳華金紋 白牡丹

 

株式会社今田酒造本店

富久長

 

金光酒造合資会社

桜吹雪

山口

酒井酒造株式会社

五橋

 

旭酒造株式会社 第二蔵

獺祭

 

広島

山口

岩崎酒造株式会社

長陽福娘  

 

国税局

都道府県

製造場名

商標名

金賞

高松

徳島

日新酒類株式会社太閤酒造場

瓢太閤

香川

綾菊酒造株式会社

綾菊

 

西野金陵株式会社 八幡蔵

金陵

 

愛媛

水口酒造株式会社

仁喜多津

 

栄光酒造株式会社

酒仙 栄光

石鎚酒造株式会社

石鎚

株式会社八木酒造部

山丹正宗

雪雀酒造株式会社

雪雀

 

高知

亀泉酒造株式会社

亀泉

 

有限会社仙頭酒造場

土佐しらぎく

 

有限会社濵川商店

美丈夫

 

土佐鶴酒造株式会社 北大野工場 千寿蔵

土佐鶴

有限会社南酒造場

株式会社アリサワ

文佳人

司牡丹酒造株式会社 第一製造場

司牡丹

 

福岡

福岡

株式会社小林酒造本店

萬代

合名会社山口酒造場

庭のうぐいす

株式会社みいの寿

三井の寿

株式会社喜多屋

極醸 喜多屋

 

株式会社高橋商店

繁桝

 

菊美人酒造株式会社

菊美人

 

山の壽酒造株式会社

山の壽

佐賀

合資会社光武酒造場

光武

 

富久千代酒造有限会社

鍋島

 

長崎

株式会社杵の川

杵の川 大吟醸しずく搾り

 

福田酒造株式会社

福鶴・長﨑美人

熊本

熊本

瑞鷹株式会社 川尻本蔵

瑞鷹

山村酒造合名会社

れいざん

 

宮崎

雲海酒造株式会社 綾蔵

登喜一

 

千徳酒造株式会社

千徳

 

 

error: Content is protected !!