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Mastercard 與 LUBUDS 集團合作推高級專屬餐飲體驗

     
 

Mastercard 和 LUBUDS 集團繼續在香港攜手合作,為全球 Mastercard 持卡人提供獨一無二的美食體驗。隨著合作進入第二階段,兩大品牌將提供更多專屬待遇,滿足持卡人的味蕾。

 
     

Mastercard 與 LUBUDS 擴大合作
推出更多美饌體驗


 

Mastercard 聯同 LUBUDS集團 在 尖沙咀 1881 Heritage 打造亞太區首間概念餐廳 LUMA,為美食新時代揭開序幕。在所有精彩的新體驗中,Mastercard持卡人可以在全年特定日子前往LUMA,沉浸於中西合璧之旅,先參與1881 Heritage歷史導賞團,再享受一份豐盛的下午茶。

其他待Mastercard持卡人享受的國際美饌之旅包括在悅品嚐廣東和淮揚菜式,以及在PANO的私人天台享受奢華亞法融合美食。持卡人展開新的美饌之旅同時,仍可以繼續品嚐早前推出的其他無價體驗,包括紅棉的精緻中餐和Palco的歐式盛宴。

 

 

 

 

| LUMA 嚐味餐單

LUMA
九龍尖沙咀廣東道富衛1881公館主樓地下

香港米芝蓮二星餐廳

前行政總廚 Bjoern Alexander
聯乘 LUMA 嚐味餐單

每日下午6時後供應
有效期至 2023 年 9 月 30 日

「LUMA」-是由英文生詞「Luminous」的靈感來源,意思是發亮,光芒,明亮。LUMA提供一個國際平台,讓本地新晉人才展現才華及潛能,透過與本地廚師、藝術家和音樂家的合作,融入創意將藝術與美食無縫融合,用餐體驗將以全新形態呈現於觀眾眼前。LUBUDS 作為一家本地的餐飲集團,希望以 LUMA作起步, 重新燃點香港藝術文化的活力,讓香港成為永續燃亮文化匯粹的國際之都。

 

  • 帶著您的味蕾跨越烹飪界限,品嚐令人驚艷的精緻佳餚;
  • 米芝蓮星級德籍大廚Bjoern Alexander特意回港,夥拍LUMA團隊打造限量而獨家的多國菜料理餐單;
  • 體驗 LUMA 舉辦的首個美饌系列,同時欣賞1881 Heritage的美景;
  • 詳情可在此查閱

 

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| 1881 Heritage 古蹟歷史導賞團

1881 Heritage
尖沙咀

1881 Heritage 歷史導賞團

享用中西合璧下午茶

2023 年 8月 19 日下午2時至4時
2023 年 9 月 24 日下午2時至4時

  • 在導遊的帶領下,踏上一段穿越1881 Heritage歷史的旅程,在1881古蹟內LUMA享用美味的中西合璧下午茶;
  • 引人入勝的步行導覽帶您穿越百年前的前海警總部,探索保存下來的歷史遺跡及回憶;
  • 隨後更可在壯麗的花園和充滿豐富歷史氛圍的背景下品嚐豐盛的中西合璧下午茶;
  • 詳情可在此查閱此查閱

 

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| 品嚐廣東與淮揚菜式


銅鑼灣勿地臣街1號
時代廣場食通天1301舖

品嚐廣東與淮揚菜式融合的

晚餐嚐味菜單

每日供應,

有效期至 2023 年 12 月 31 日

粵菜品牌「悅」由中菜大師歐陽松基師傅領軍,以手工粵菜為根底,同時敢於創新,取集團旗下各餐廳品牌之長,將各國食材及烹調手法融匯貫通,展現粵菜精粹。「悅」於2021年開業,2022年已獲香港澳門米芝蓮指南推介,2 2023年亦榮獲《南華早報》年度美食指南「港澳地區100間最佳餐廳」(100 Top Tables)之一。

 

  • LUBUDS(中菜)行政總廚團隊經歷為期兩個月於中國無錫及淮陽的美食交流,品嚐團隊受啟發後所創的新菜單;
  • Mastercard無價獨家尊享的晚餐嚐味菜單體現粵菜特色和淮揚菜精髓的美味佳餚;
  • 作為中國四大名菜之二,廣東和淮揚菜系以其獨特的烹飪方式和新鮮食材著稱,菜單將帶;
  • 您踏上難忘的味覺旅程,品嚐其中的經典菜式;
  • 詳情可在此查閱

 

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| 360度海景天台下午茶野餐

PANO ASIAN FRENCH
九龍西九文化區博物館道24-26號
一樓1號舖及天台

360度海景天台

奢華下午茶野餐體驗

每日供應,有效期至 2023 年 12 月 31 日

 

新派亞洲法國菜 PANO 由本地著名西廚劉銘佳 (Ken Lau)主理,他擁有逾30年入廚經驗,曾於半島酒店的多間餐廳任職,除了 Verandah、Chesa、Felix 外,更在香港最具代表性的法國餐廳Gaddi’s工作逾5年,精通意大利、法國、東南亞、日本、瑞士等多國菜式,擅長糅合意大利傳統風味及多國菜特色。是次選用本地及海外的優質食材,糅合亞洲及法國風味,炮製非一般的 fine dining 體驗。

餐廳名字啟發自 “panorama”(「全景」的意思)一詞,強調無阻擋欣賞維港全景;位於香港藝文地標西九文化區的黃金地段,樓高兩層,高層的露天觀景平台是飽覽維港景色的最佳位置。PANO 絕對滿足視覺及味覺享受,來約會或慶祝週年紀念適合不過。

 

  • 在獨家天台通道和壯麗的海濱景色下品嚐精緻的下午茶套餐;
  • 在 PANO 的私人天台享受難忘的奢華下午茶野餐體驗;
  • 獨特的用餐環境讓您在享用行政總廚 Ken Lau 精心準備的精緻亞法融合野餐美食之餘,感受周圍風景的美麗;
  • 精緻野餐籃內包括三明治、糕點和其他美食佳餚,每道菜品都是由最優質的食材精心製作而成,讓您的味蕾得到最大的滿足;
  • 詳情可在此查閱

 

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| 邵德龍師傅的隱藏菜單

紅棉
中環紅棉路22號
香港美利酒店平台亭樓

星級大廚邵德龍師傅

 

在紅棉尊享
明星大廚邵德龍師傅設計
的隱藏菜單

每日供應
有效期至 2023 年 12 月 31 日

高級中菜食府紅棉座落在金鐘紅棉道的香港美利酒店,由譽滿飲食界的中菜名廚邵德龍師傅領軍,以「不時不食」為宗旨,挑選最優質的時令食材,並融會中國八大菜系之長,供應一系列精緻中菜,齊備琳瑯滿目的山珍海饈、傳統廣東點心及地區特色菜等;於2023年榮獲《南華早報》年度美食指南「港澳地區100間最佳餐廳」(100 Top Tables)之一。

每年春末之時,餐廳外的珍貴百年古樹、被香港政府編入「古樹名木冊」的節果決明都會掛滿粉紅花朵;客人不妨在餐廳外的露天酒吧,一邊享用特色中式雞尾酒,一邊欣賞賞心悅目的自然美景。

 

  • 體驗紅棉的中餐,以及箇中的傳統美饌技藝與創意;
  • 與明星大廚邵德龍師傅會面,在偷師的同時,親身了解他的美食靈感;
  • 於香港唯一一棵具歷史性的節果決明古樹之下用餐,享受大自然的傑作;
  • 沉醉於完整的中式美饌體驗之時,在古樹的光影下捕捉黃金攝影機會;
  • 詳情可在此查閱

 

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| LUBUDS 西餐行政總廚歐式盛宴 

PALCO Ristorante
尖沙咀海運大廈OTE第四層
403及404號舖及露天座位

LUBUDS 集團
西餐行政總廚劉銘佳
親自呈獻歐式盛宴

2023 年 9 月 7 日

Palco位於黃金海景地段尖沙咀海旁,坐擁270度維港景色,提供精緻的新派意大利菜。本地著名西廚劉銘佳(Ken Lau)任行政總廚,他擁有逾30年入廚經驗,曾於半島酒店的多間餐廳任職,除了Verandah、Chesa、Felix外,更在香港最具代表性的法國餐廳Gaddi’s工作逾5年,精通意大利、法國、東南亞、日本、瑞士等多國菜式,擅長糅合意大利傳統風味及多國菜特色。他在Palco繼續突破自己,炮製一道道精緻美味的 fusion 菜式。

  • LUBUDS 集團西餐行政總廚劉銘佳如戲般將招牌菜色送到您的餐桌;
  • 品嚐他以熟成24個月巴馬臣芝士製成的鮮松露意大利麵,芝士愛好者不可錯過!
  • 在這其中一個擁有最佳海港美景的餐廳,度過一個充滿美酒佳餚的晚上;
  • 詳情可在此查閱

 

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清酒 | SAKE | NIHONSHU | 日本酒!| 乾杯!

🔥 願清酒原力與您常在!乾杯!
日本酒のフォースと共にあれ!乾杯!
may the force of Sake be with you。

撰文  | 圖片  :  UMAI NewsHouse
Special Thanks : Lubuds
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資料由Lubuds提供
 
 

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