【UMAI Gour...
和牛知多少? 日本「和牛」(わぎゅう
Read More「旬」此概念可謂令日本風土特色増添感性,由日本所生產的魚、米、野菜所表現出來。Umai 嚐日每期也為大家介紹一款日本料理或食材的古往今來、有趣資料。
和牛知多少? 日本「和牛」(わぎゅう
Read More由日本農林水產省資助,全日本大米及大米相
Read More作為日本料理魚介類食材的貝類,其
Read More裝在波爾多葡萄酒瓶中的宇治茶
Read More親友遊東京歸港,送來咖啡豆,教人喜出望外。原來出發前曾聽我提及咖啡豆快用光了,某天傍晚往新宿吃飯,碰巧路過創業逾半世紀的山本咖啡館(Yamamoto Coffee),買下公斤炭燒咖啡豆。
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