西日本暴雨，地區酒造受損

＊註：由於本著對酒造們的關心及和他們的共識，除了他們主動刊登在媒體的消息，在這報導裡我們並沒有提及各受災酒造的名字，以免令他們尷尬和引起不便。這次是國家級的天災，絕不是單一品牌的問題，這是日本酒業的共同難關，有許多受影響的酒藏仍在黙黙努力、希望儘快渡過。在此，我們送上衷心的祝福。

 

【不斷更新】

這是今早（7月13日） 7 點和昨天早上 7 點在 廣島縣 吳市 裡面同一便利店的食品架圖片。 由於當地的道路運輸在上週的雨災受到重大破壞，物流供應仍然非常困難。

 

 

 

經過政府和民間的團結努力，而日本自衛隊也提供緊急運輸，現在物資供應得以大大改善。 雖然每家公司的交付量和運輸成本都是正常的兩倍以上，但當地官民仍繼續盡一切努力，為居民日常生活提供必要的生活物資。

照片提供：日本首相官邸

 

 

 

西日本暴雨，地區酒造受損

日本在上週那破紀錄的大雨災，日本西部的酒造也大受影響。我們跟各縣的酒造組合會聯絡過，並和一些酒藏通過話，現在概括地把當地的損壞情況總結如下：

 

【東海地方】

岐阜縣酒造組合，區內酒藏尚幸損毀度不高，然而很多酒藏（特別是一些位於偏遠的）的運輸道路受到破壞，在材料的補給和製成品的輸出等物流問題影響著。

 

【近畿地方】

兵庫縣酒造組合連合會表示，雨災淹沒了丹波市的一家酒藏的倉庫，報導稱，其所有產品和原料大米均已報銷，當地政府和連合會正提供協助。而京都府酒造組合連合會表示當地的損害情況不太大，各酒造仍在點算中。

 

【中国地方】

廣島縣酒造組合稱，在竹原市、吳市、東廣島市安藝津町也受到大損壞，許多酒造也被水淹浸了地板、泥石湧入酒藏內，目前仍然在「無法生產作業」的狀態。

據山口縣釀造工會報告，岩國市的旭酒造因為受到停電和被泥石淹廠而受損，需要暫停生產。

岡山縣、鳥取縣、及島根縣的釀造聯合會稱，因為仍然在努力跟一些小酒造聯絡中，暫不能夠確認損傷情況，但是這次對那些小規模酒藏的傷害很大。

 

【四国地方】

愛媛縣酒造組合會表示，大洲市的「養老酒造」和西予市的「緒方酒造」被水浸到屋頂，復甦的前景並不樂觀。高知縣酒造組合稱，他們會員仍然在清理現場，可幸尚未有特別大的損害。

 

【九州地方】

福岡縣酒造組合工會的受害情況嚴重，酒藏會員仍然忙於清理泥石，但目前階段未有收到明顯的破壞報告，工會仍然在收集資料中。

按照佐賀縣釀造工會的報告，由7月3日的暴雨開始，已確定有一間地方酒藏的倉庫被摧毀，此另外三家酒藏遭到破壞。主要是建築物的屋頂瓦片被移位、牆身剝離和倉庫鋅鐵散射，確實需要一段不短的時間復元。

在這次雨災中，許多酒米農田也被摧殘、貯存酒米等原材料的倉庫也受到損毀，這在日本酒生產鏈上的單位也損失慘重。幸運地，所有酒藏成員暫時未有人身傷害的報告，亦不希望收到這些報告！