《IWC 2022》 International Wine Challenge SAKE 部門 評賞結果揭曉
獲業界認可為全球頂級國際酒類大賽之一的英國 International Wine Challenge (以下簡稱 IWC) 今年5月如期舉行，並於英國時間7月7日在倫敦Hurlingham Club舉行頒獎典禮。IWC 始於 1984 年，由英國傳媒企業William Reed Business Media、著名的酒評家 Robert Joseph 及 Charles Metcalfe 於倫敦創辦。該比賽旨在評選出最優質的葡萄酒。評審過程由來自不同國家的專業評委採用盲品之方式， 並經過三輪評定，從而評選出獲獎酒品。2007 年，IWC 增設了日本酒類別的比賽項目，而 其日本酒比賽則成為了日本以外最大型的日本酒比賽，為日本酒提供了面向國際的平台。 |
Text : UMAI Newshouse | Photo : UMAI DATABASE、International Wine Challenge
Special Thanks : William Reed Ltd、Japan Sake Brewers Association Junior Council、Mr. Keisuke Irie
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2022年的「SAKE部門」評選，參選酒造數量、酒款數量都超越2021年。
9個類別共有來自462家酒造（包括11家非日本酒造）的1,732個酒款（包括非日本國家的24個酒款）參選，80款酒榮獲「金賞」稱號。
| Hightlight 
和去年一樣，2022年的「SAKE部門」評選依然包含普通酒、純米酒、純米吟釀、純米大吟釀、本釀造、吟釀、大吟釀、起泡酒和古酒這9個類別。來自14個國家的53名審查員對所有參選酒款進行品評打分，並根據其成績獲得獎牌表彰。每個類別依據評審結果評選出「金賞」、「銀賞」、「銅賞」以及「大賽推薦酒」，最終在所有「金賞」獲獎酒中將會評選出最優秀的一批「Trophy Sake／盃獎」，而獲得「盃獎」的品牌中有一個品牌將會被授予「ℂ??????? ????」的稱號。此外，本次大賽也和去年一樣設立「????? ????? ℂ??????? ????／超值冠軍日本酒」評選，用以獎勵那些日本零售價格1000日圓以下，且酒款年產量10萬瓶以上的高性價比酒款，並從其中最終評選出「超值獎」。 |
ℂ??????? ???? 冠軍清酒
井上清吉商店（栃木）
澤姫 吟醸 真・地酒宣言
Inoue Seikichi Sawahime Ginjo
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超值冠軍清酒
新澤醸造店（宮城）
愛宕の松 別仕込み 本醸造
Niizawa Sake Brewery Atagonomatsu Betsushikomi Honjozo
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年度酒造
新澤醸造店（宮城） Niizawa Sake Brewery
| 審査結果
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IWC 2022 【SAKE部門】金獎受賞酒名錄
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「愛宕の松 別仕込本醸造」株式会社 新澤醸造店(宮城県)
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「本洲一無濾過本醸造」合名会社梅田酒造場(広島県)
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「桂月 吟之夢 特別本醸造60」土佐酒造株式会社(高知県)
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「大山 特別純米酒 発泡十水」加藤嘉八郎酒造株式会社(山形県)
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「戦勝政宗 特別純米」仙台伊澤勝山酒造株式会社(宮城県)
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「群馬泉 舞風」島岡酒造株式会社(群馬県)
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「仁勇 純米酒」鍋店株式会社(千葉県)
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「高砂 山廃純米辛口」富士高砂酒造㈱(静岡県)
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「問世 生もと純米」株式会社薄井商店(長野県)
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「八恵久比岐 DAICHI」頚城酒造株式会社(新潟県)
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「黒帯 堂々 山廃純米」株式会社福光屋(石川県)
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「梅乃宿 紅梅 純米」梅乃宿酒造株式会社(奈良県)
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「特別純米 雨後の月 十三夜」相原酒造株式会社(広島県)
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「鍋島 赤磐雄町米 特別純米酒クラッシック」富久千代酒造(有)(佐賀県)
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| 4. 純米吟醸酒 部門 (金獎受賞数：16)
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「心星」菊の司酒造株式会社(岩手県)
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「南部美人 純米吟醸」株式会社南部美人(岩手県)
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「天弓 桜雨」東の麓酒造有限会社(山形県)
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「初孫 いなほ 純米吟醸」東北銘醸株式会社(山形県)
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「忠愛 純米吟醸 美山錦 火入れ」株式会社 富川酒造店(栃木県)
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「辻善兵衛 純米吟醸」株式会社辻善兵衛商店(栃木県)
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「旭興 純米吟醸ver6」渡邉酒造株式会社(栃木県)
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「純米吟醸 ひたち錦」萩原酒造株式会社(茨城県)
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「磯自慢 純米吟醸」磯自慢酒造株式会社(静岡県)
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「直虎 TAG SAKE 純米吟醸 生原酒」株式会社遠藤酒造場(長野県)
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「羽根屋 純米吟醸 プリズム」富美菊酒造株式会社(富山県)
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「春鹿 純米吟醸 生原酒」株式会社 今西清兵衛商店(奈良県)
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「台雲 山廃純米吟醸」台雲酒造合同会社(島根県)
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「鳴門鯛 純米吟醸」株式会社 本家松浦酒造場(徳島県)
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「美丈夫 純米吟醸 CEL-24」有限会社 濵川商店(高知県)
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「天吹 純米吟醸 いちご酵母」天吹酒造合資会社(佐賀県)
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「六根 純米大吟醸 吟烏帽子」株式会社松緑酒造(青森県)
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「出羽鶴 純米大吟醸」出羽鶴酒造株式会社(秋田県)
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「SAKE HUNDRED 天雨」奥羽自慢(山形県)
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「極幻」REBORN inc.(山形県)
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「伯楽星 純米大吟醸 ひかり」株式会社 新澤醸造店(宮城県)
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「超特選 純米大吟醸 残響2021」株式会社 新澤醸造店(宮城県)
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「零響 -absolute 0- 2021」株式会社 新澤醸造店(宮城県)
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「大盃 牧野長兵衛」牧野酒造株式会社(群馬県)
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「七水 純米大吟醸40 Y3」株式会社虎屋本店(栃木県)
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「森嶋 雄町 純米大吟醸」森島酒造株式会社(茨城県)
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「来福 純米大吟醸」来福酒造株式会社(茨城県)
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「初亀純米大吟醸 亀」初亀醸造株式会社(静岡県)
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「梵・極秘造大吟醸」合資会社加藤吉平商店(福井県)
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「特撰 純米大吟醸 奥飛騨」奥飛騨酒造株式会社(岐阜県)
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「おかげさま純米大吟醸」株式会社 伊勢萬(三重県)
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「純米大吟醸 瀧自慢」瀧自慢酒造株式会社(三重県)
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「純米大吟醸 白嶺 白吟のしずく」ハクレイ酒造株式会社(京都府)
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「歓喜光 純米大吟醸」澤田酒造株式会社(奈良県)
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「梅乃宿 Unfold SAKE」梅乃宿酒造株式会社(奈良県)
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「千福 純米大吟醸無濾過原酒」株式会社 三宅本店(広島県)
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「桂月 Sake Nature」土佐酒造株式会社(高知県)
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「桂月 にごり 純米大吟醸50」土佐酒造株式会社(高知県)
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「七田 純米大吟醸」天山酒造株式会社(佐賀県)
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「澤姫 吟醸酒 真・地酒宣言」株式会社 井上清吉商店(栃木県)
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「羽根屋 吟醸」富美菊酒造株式会社(富山県)
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「大吟醸 月の輪」有限会社月の輪酒造店(岩手県)
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「出羽桜 大吟醸」出羽桜酒造株式会社(山形県)
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「秀鳳 大吟醸 総伝」秀鳳酒造場(山形県)
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「御慶事 大吟醸」青木酒造株式会社(茨城県)
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「来福 大吟醸 雫」来福酒造株式会社(茨城県)
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「夜明け前 大吟醸」㈱小野酒造店(長野県)
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「みなも山田錦中汲み大吟醸原酒」吉乃川株式会社(新潟県)
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「みなも中汲み大吟醸原酒 広島吟醸酵母」吉乃川株式会社(新潟県)
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「神鷹 大吟醸35」江井ヶ嶋酒造株式会社(兵庫県)
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「六義 大吟醸」八幡川酒造株式会社(広島県)
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「長崎美人 大吟醸」福田酒造株式会社(長崎県)
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「出羽桜 貴醸酒 MATURED」出羽桜酒造株式会社(山形県)
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「葵天下 大吟醸 斗瓶囲 古酒」遠州山中酒造株式会社(静岡県)
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「満寿泉 オーク樽熟成 貴醸酒」株式会社桝田酒造(富山県)
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「梵・天使のめざめ」合資会社加藤吉平商店(福井県)
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「千代菊 盛田 1980」千代菊株式会社(岐阜県)
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「夢乃寒梅 古酒2000年」鶴見酒造株式会社(愛知県)
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「古昔の美酒 2010 龍力 純米」株式会社本田商店(兵庫県)
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「超特撰白雪江戸元禄の酒（復刻酒）」小西酒造株式会社(兵庫県)
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「黒松白鹿 熟成古酒 2010年醸造720ml」辰馬本家酒造株式会社(兵庫県)
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「米鶴 スパークリング・ロゼ」米鶴酒造株式会社(山形県)
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「月山 スパークリング クラウド」吉田酒造株式会社(島根県)
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「雁木 スパークリング 純米」八百新酒造株式会社(山口県)
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