【 Umai之旅 】福島原味道 : 農家民宿體驗
FUKUSHIMA
福島 農民生活初體驗
農民生活初體驗 最美風景是人情
| 跑日本，我多愛住在一些民宿或B＆B，許多朋友告訴我，來福島，絕對要把農泊排入行程，一泊二食的農家住宿體驗，如果懂一點日文會更高興，因為這樣可以更深入的跟農家交流。 |
Text : J.L. | Photo : SAMSIU、UMAI DATABASE | Art : MING
Special Thanks : 福島縣農林水產部、福島縣生活環境部、福島縣農業総合
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| 喜多方市 farm inn make friends
| 日本家庭的房子，民宿媽媽親手做的日本家常料理，還跟你聊她家的有趣瑣事，這感覺跟我們一般香港人慣常的都市快閃團是完全不一樣的。 |
這次的福島之旅，我分別入住了兩間農家民宿，第一晚住的是「farm inn make friends」，由「農媽」（農家女主人）小林絹代和丈夫打理，是一家迷人的旅館，位於日本東北蘆筍收穫量最多的產地喜多方，擁有親切笑容的和藹農媽，住客可以嚐到許多喜多方的傳統家常菜。裝潢時尚而舒適，有私人浴室和衛生間。
行李放妥後，小林太太帶我們參觀他的農圃，農泊體驗會依據農家種植的農作物去做耕種或是採收體驗，農媽小林種植的主要是蘆筍跟一些野菜蔬果。
旅館以「交朋友」為座右銘，因農媽一家也喜歡認識新朋友和享受與人交流。農泊體驗一般會依到訪季節去做耕種或是採收的體驗，「farm inn make friends」主要種植蘆筍、青瓜、和番茄等蔬果，小林太太帶著我們參觀她的農圃，一邊為我們分享栽種的苦與樂、一邊讓體驗採收綠蘆筍跟一些蔬果。
傾談中，得知她和丈夫不時外遊，也曾到訪過香港和台灣，最常去的地方是美國夏威夷，農媽小林說著與丈夫旅遊的點滴，不其然流露了甜蜜而燦爛的笑容。 他們現在的收成主要是經由JA（農業協同組合）辦的蔬果直銷社發售。
說到福島縣經過311事件洗禮之後，許多國家到現在也對禁止福島產的農產品進口，所以他們每當有外國遊客到到訪，都會努力解釋福島現況和日本對農產品的要求是多麼的嚴格，希望可以改變外國人對福島食材的誤會。
晚上，小林絹代以我們下午採摘到的成果為大家準備天婦羅晚餐，油香飄散、人情味溢滿一屋。
小林太太臨返回農家前，隨手在門前摘下一些紫蘇葉，並以此製作天婦羅和包裹飯團，滋味至今難忘。
farm inn make friends
〒966-0002
福島縣喜多方市岩月町宮津字中田付2784-1
TEL：0241-24-4488
FAX：0241-24-4489
價格（未含稅） 1泊2食 1泊朝食 1泊不連餐
大人 7000円 5400円 4700円
小學生 4800円 3200円 2500円
*幼兒（3歲到學前班）：2500円 / 3歳以下免費
官方網站／訂房／交通
NPO法人 喜多方市グリーン・
ツーリズムサポートセンター
〒966-0024 福島県喜多方市
熊倉町熊倉字大竹1364番地
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