【 Umai之旅 】福島原味道 : 農家民宿體驗
|南相馬市 農家民宿 塔前之家
紮根重建。以愛及人
「塔前の家」的「農泊體驗」在東日本大震災時一度被海嘯沖走,在農家積極復興的想法支持下,終於重新開張,佐藤先生令小編對福島縣及其縣民改觀,他們從震災的陰霾走出來,努力復興之餘更積極接觸更遠更大的世界,希望世界了解更多福島縣的真實情況,他們比小編之前認識的日本人多一份堅毅和天助自助者的意識。他笑說,由他媽媽和太太用福島產食材烹調的民宿家庭料理,雖然不是豪華的美饌,但每一口都是福島的誠意和用心,我同意! |
當天,我們一行五人去到佐藤先生的家已經有點晚,放下行李後,佐藤先生馬上帶小編走下斜坡到他的絲瓜棚,聽他說明要點後,我們快快動手,因為還要去採蕃茄和青椒。種植蕃茄的溫室,是佐藤先生在家門前慢慢建成的,更備有自動供水系統。
住宿方面,房間在二樓,全是現代日式榻榻米個室,和地下傳統和式大飯廳風格截然不同。此外,浴室和洗手間都是共用,所以記得盡量小心使用,以免影響到其他人。
從事建築行業的佐藤先生和太太在311事件後,經過2年的飄泊,最後以政府發放的補助金在原居地帶鹿島區購買了田地和蓋房,並重新申請了一個農泊旅館的牌照。
其貌不揚但以清水煮後鮮甜爽口的豆莢。
佐藤先生地盡其用,在塔前の家周邊也栽種了供應萬聖節用的大南瓜。
歷劫逢生一秒間
一秒鐘,一樓已被海水和泥石淹沒了……
飯後,佐藤先生為我們分享311當日的情況,及展示鹿島區受災前後的航拍相片。
2011年3月11日,佐藤先生外出工作,距離海岸約有2公里的家只有佐藤太太在照顧著6個月的孫兒。忽然,一輪強烈的地震猛襲,全區停電,佐藤太太無助地望著凌亂的房子,突然聽到外面響起海嘯警號,未有細想便抱著孫兒跑上二樓看看外面的情況,就在她踏進二樓的時候,海水帶著泥石湧進屋裡,一樓都給淹沒了。
在這天,他們這條村莊中的65戶,有16人死於這次災禍。 失聯三天後,佐藤先生才找到太太和孫兒,說到這段記憶,他的聲音開始顫抖…… 接著的兩年,他們經歷過和近百戶人住在沒有私隱的體育館、每天東奔西跑去搜集資料以證明戶籍、被遷移到一家一戶的鐵皮屋、及至終於拿到政府的振災救濟補償金,在原區較高海拔的地點覓地建屋,重新開始。
已移居他縣的女兒因為擔心他們,並希望爭取更多相聚時間,遂決定搬回來與他們同住。
一字一句,儘管佐藤先生說得淡然,我們卻點滴在心頭。
第二天,吃過佐藤太太準備的美味早餐,臨別時她說:「希望你再來,我期望這裡可以讓你享受到農務的樂趣和福島的美味!讓你像住在親戚家裡一樣。 」
農家民宿 塔前之家
〒966-0002 福島縣 南相馬市
鹿島區北海老字大森106-1
TEL:0244-46-3468
大人:1泊2食 6500円
1~6名 請直接跟農家民宿預約
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