林慧美 : 秋田縣乳頭溫泉鄉孫六溫泉

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有人喜歡豪華，有人喜歡時尚，有人喜歡古樸，不同的溫泉旅館風格配合不同人士需要，我就是為了尋找日本原風景，而來到這超樸素的秘湯中之秘湯。

嚐日溫泉

秋田縣乳頭溫泉鄉孫六溫泉

撰文/攝影 : 林慧美

林慧美

日本旅遊及文化專欄作家，考獲「SSI日本酒唎酒師」、「溫泉師」、「溫泉品評師」、「溫泉觀光管理士」、「溫泉健康指導士」、「高齡者入浴顧問」、「辻調理師專門學校日本料理」等多個日本專業認證，並被日本溫泉品評協會授予「溫泉品評大使」榮譽，及獲「NPO別府八湯溫泉道名人會」委任為「香港支部長」。

所謂「秘湯」，通常指隱藏於山間的溫泉住宿，並有着偏僻、樸素、靜謐的特質。

秋田縣的乳頭溫泉鄉，是日本的著名秘湯，共七個獨立溫泉住宿組合而成。當中，「鶴之湯」可說是一眾旅人最趨之若鶩的一個，環境與氛圍均濔漫着秘湯應有的特質，然而遊人如鯽的繁盛景象，似白白浪費了詩般意境。千里迢迢一場來到，沒理由不去勻乳頭七湯。

鶴之湯、妙乃湯、休暇村、蟹場溫泉、大釜溫泉、黑湯溫泉、孫六溫泉，只有孫六可說沒車可達。將租車停泊在黑湯溫泉的駐車場，沿山路往下走再過橋渡河，經過約5分鐘深入山谷的步程，才可進入孫六的無人境地。

旅館乃一群包括了溫泉小屋和宿場的木造建築組成，遠看如村落般散落於河畔一端。打從百多年前被發現時開始，這溫泉已成為旅人療養地。由於地處偏僻，以至交通不便，而且一心拒絕「文明」，一直以來致力保留着秘湯的特質與氛圍。除了全館沒裝設電視外，館內採用自家發電，為節省能源，全館室外照明於晚上10時熄滅。不過，全員的晚飯時間定為黃昏5時半，吃完後休息一會，再泡一輪湯後其實已身心俱疲，那個晚上我8時半已呼呼入睡了。

要泡溫泉，便得從宿場楝走些少山路往溫泉小屋去，左邊一間設有男女別內湯，右邊一間則是女性專用露天風呂與混浴之地。左又好，右又好，內湯浴池都以水泥製作，簡樸非常，設備……直情無設備可言，然而卻散發着一種實而不華的實在感。

旅館自家擁有4種泉源，男女別內湯水質屬刺激性較少的單純溫泉，女性專用露天與混浴則屬單純硫磺泉。據說，混浴內湯的泉源顏色乃天氣預報：水質混濁的話翌日將下雨；透明的話便會天晴。那天的泉水清澈，可是我也沒浸下去，因為攝氏48度的泉溫實在過熱，還是41度的混浴露天較為舒適。

以大石堆砌的混浴露天風呂，可充裕地容納6人以上，少量的硫磺成分主治慢性皮膚病與婦人病。浴池位處河邊視野空曠，淙淙流水聲為伴，偶爾一陣山風吹過，樹葉隨即沙沙作響，百分百大自然的背景音樂就是最一首最動人樂章。

朝晚料理絕不是豪華貨色，食材以新鮮的當地野菜與山菜為主，綴以少許調味，平實親切的味道卻是最美味的上盛佳餚。觀賞環繞身際的綠山、靜聽潺潺河水聲響、呼吸着深山負離子的清新、品嘗最地道的味道、浸泡只此獨有的純淨泉水，置身這秘湯溫泉，好讓五感同時品味只此獨有的自然與風土。

孫六溫泉

地址：秋田縣仙北市田沢湖田沢字先達沢國有林

電話：+81 (0)187-46-2224

混浴露天風呂 2

混浴內湯 1

男女別內湯各1

女性專用露天風呂 1

嚐 日 溫 泉

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