【UMAI EVENT】city’super 清酒祭 限量優惠套票2,200元
COVID19疫情肆虐多地，相信你已暫時擱置你的旅遊大計。就讓我們帶你在酒海中漫遊，啟發你計劃下一趟酒藏之旅。城中備受注目的清酒祭現已回歸，city‘super特意於2021年3月11日(四)至24日(三)期間在各分店及網上商店舉辦「清酒祭2021」，與各清酒愛好者以味蕾遊走日本清酒故鄉，一同探索當地別具特色的佳釀及美食。立即啟程，尋找清酒的奧祕吧！ |
Text : UMAI Newshouse | Photo : UMAI DATABASE、city’super
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疫情下相信不少港人都掛念日本的飲食，city’super將於3月11日至24日，在各分店及網上商店舉辦「清酒祭2021」，即日至3月10日更推出限量清酒優惠套票200套，每套售2,200元。2021年3月11日(四) – 24日(三)時代廣場中庭、海港城、新城市廣場 及 國際金融中心 商場店
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*文中所顯示的產品照片、價格只供參考，與實際商品、包裝及最後售價也許有所出入，並須受供應商的條款及細則約束 。如有任何查詢，請直接與citysuper各分店聯絡。
| 綜合資訊
讓我們先為大家簡述一下是次「清酒祭2021」的綜合資訊，詳細酒款、不能錯過的優惠及每屆限定到港的生酒推介在後！
承接上年清酒優惠套票的高人氣，今年清酒祭再次推出限量清酒優惠套票 (限量200套)，每套只售港幣2,200元 (總值超過港幣2,700元)。 city’super各分店及網上商店有售。
清酒優惠套票詳請*
- 清酒祭禮券港幣500元 x 3 張
- 清酒祭禮券港幣200元 x 5 張
- 清酒及生蠔套餐優惠券x 1 張
- 八海山葫蘆瓶清酒套裝優惠券x 1 張
- 免費佐酒小食優惠券 x 1張
- 美食佳釀專區折扣優惠券x 1 張
*須受條款及細則約束。
推廣期：直至2021年3月10日
(點擊上下圖片可以直達購票頁面。)
於city’super各分店（網上商店除外）憑單一發票購買日本酒滿指定淨金額，即可獲贈精美禮品乙份，包括清酒器套裝等。網上商店即日至3月12日，推出限量20套清酒配芝士美饌盛合，每套優惠價880元。
於 city’super 各分店 (網上商店除外) 憑單一發票購買日本酒滿指定淨金額，即可獲贈精美禮品乙份*。數量有限，送完即止。
消費淨值滿港幣2,000元或以上，可換領city’super港幣50元購物禮券乙張 (限量400份)
消費淨值滿港幣5,800元或以上，可換領東洋佐佐木櫻富士清酒器套裝乙套 (限量95份)
消費淨值滿港幣18,000元或以上，則可換領能作立山錫製清酒盃套裝乙套 (限量12份)
*須受條款及細則約束，詳情請參閱店內宣傳品
| 清酒祭2021
推介清酒及產地美食
獺祭磨之先 Magnum
熟鱈場蟹腳 (經解凍處理)/日本急凍熟鱈埸蟹腳
品牌「獺祭」所屬的酒藏「旭酒造」僅釀製純米大吟釀，並以「釀出好喝、為客人帶來歡樂的酒」為宗旨。配上美味海鮮，更令品酒體驗昇華。 |
獺祭磨之先Magnum（新產品） (港幣16,500元)
獺祭最高等級酒品，經10年時間研發，完美呈現獺祭釀酒的最高標準。開瓶後洋溢優雅花香，口感如絲般幼滑，層次多變，餘韻悠長，容量更達2,300毫升。3月11日(四)起於city’super店及網上商店接受預訂*, 切勿錯過!
熟鱈場蟹腳 (經解凍處理) (港幣858元) /
日本急凍熟鱈埸蟹腳 (港幣858元)
在嚴格監管下，野生捕獲自北海道鄂霍次克海。體形壯大紮實，需時10年才養殖出約1公斤的蟹腳以供享用。凍食或炭火燒皆宜。
航空公司機艙指定酒款到港
（上圖左至右）
久保田萬壽純米大吟釀 (港幣460元)
2019年全日空頭等艙清酒陣容之一。風格淡麗辛口，香氣及味道恰到好處，百試不膩。幼滑的酒質可搭配各式料理。
獺祭二割三分純米大吟釀 (港幣580元)
曾於2018年全日空機艙中提供。以精米步合達23%的山田錦釀造，散發白花般的優雅香氣，淡麗順滑的酒質一直伸延，令人無法抵抗。
梵日本之翼純米大吟釀 (港幣680元)
日本首相專機的指定清酒，亦是日航頭等艙用酒之一。酒體濃醇豐厚，入口柔和散發陣陣花香氣。
佐賀酒蠔配
創業於1875年的「天山酒造」來自佐賀，並創立了純米類原酒「七田」系列，味道馥郁且散發濃厚米香，適宜配搭烤肉、天婦羅或中式料理品嘗。 |
（上圖左至右）
七田純米大吟釀 (港幣395元)
酒體扎實有力，入口有勁，餘韻悠長。
七田真白純米大吟釀（新產品） (港幣1,800元)
「七田」最新最高級的酒品，以華麗濃郁的果香搭配細膩米香，高貴的白色主調設計非常適合送禮。
日本佐賀縣唐津生蠔 (港幣38元)
產於全球最佳捕魚區之一的玄界灘。極端的潮汐和洶湧的波浪令唐津蠔尺寸較小，然而味道極甜且濃郁。由於海灣鹽度高於其他海域，使蠔帶有一絲鹹味。
秋田名物推介
惠澤於秋田優良的氣侯及風土，創立於1874年的「天壽酒造」以鳥海山天然的伏流水，並使用低温長期發酵的釀酒方法，出品多款芬芳清醇﹑柔和細緻的清酒。今年更以秋田縣最新栽培的新酒米釀造以下兩款清酒。 |
（上圖左至右）
天壽鳥海山一穗積純米大吟釀（新產品） (港幣220元)
新酒米「一穗積」是由「越淡麗」和「秋田酒小町」混種而成，酒身帶有芬芳果香，味道亮麗，且有微微餘韻。
天壽鳥海山百田純米大吟釀（新產品） (港幣220元)
新酒米「百田」乃秋田縣研發的特有品種, 繼承了酒米之王「山田錦」的優良特質。此酒香氣適中，口感清爽，圓潤的餘韻突出, 豐腴的味道最適合用餐時享用。
橫手秋田小町米 (港幣82元)
憑著芳香的味道和高品質而聞名, 具有獨特黏性及清爽甘味。
京都風味
京都伏見是著名的清酒故鄉。位於京都府的「齊藤酒造」，以伏見軟水及優質酒米來釀造出順滑柔和的清酒，曾連續14年獲得全國新酒鑑評金賞的殊榮。酒莊以當地稻米「祝」釀製出富含京都特色的酒品。
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（上圖左至右）
英勲125週年記念純米大吟釀原酒（新產品）(港幣520元)
齊藤酒造創業125年限定版，將京都酒米「祝」磨至40%而釀成，散發華麗果香，展現優美平衡的酒體。
英勲24H純米吟釀生原酒 (港幣230元)
清酒經低溫發酵，上槽榨酒後於24小時內裝瓶，而且不經任何加熱處理，把最新鮮的香氣和風味完美保留。
伊藤軒磯蝦餅 (港幣56元)
香脆煎餅濃縮新鮮磯蝦的美味，毎口都充滿濃郁的磯燒芬芳。
果酒滋味
（上圖左至右）
奧之松Momotoro 蜜桃果酒 (港幣150元)
以鄰近福島縣的新鮮白桃混合自家純米酒釀成，香甜濃郁。配搭牛奶雪糕享用, 更顯蜜桃的鮮甜及日本酒的風味。
富久長温州蜜柑酒 (港幣135元)
廣島縣以軟水馳名，使當地出品的果酒別具廣島特色。以原個日本柑桔混合自家純米酒調製，不添加額外糖分，保留天然高甜度與濃郁果香。加入有氣清酒品嘗，清爽怡人。
梵柚子果酒（新產品） (港幣190元)
採用日本最高級的高知縣仁淀川流域産柚子為原料，所使用的柚子量比其他果酒高，口感清爽，味道濃郁。混合梳打水或加冰品嘗別具風味。
黑牛果肉梅酒 (港幣200元)
使用以和歌山縣名水「萬葉黑牛之水」釀造的黑牛純米原酒並融合完熟紀州產南高梅釀成，酒質如泉水般清澈；且含有梅果果肉, 梅味香濃，圓潤柔和。配以沙冰享用，口感更豐富。
| 進擊生酒系列
據悉，這一系列生酒由日本運送抵港﹑配送到舖及其後存放均全程冷藏, 以確保把最優質及新鮮的生酒帶給你。。
（上圖左至右）
泉橋雫山田錦純米吟釀生原酒 (港幣250元)
為泉橋酒造以自家栽培優質酒米釀造的純米系清酒，米香豐郁。此款為系列中的冬季限定新酒，加入傳統生酛酒母製成，酒體厚實有力。
七田純米無濾過生酒（新產品） (港幣190元)
天山酒造的七田系列以濃郁剛勁見稱，味道馥郁且帶濃厚米香，是食中酒的不二之選。此款生酒乃每年只出荷一次的限定款，米香怡人，帶絲絲微碳酸的口感，旨味與酸度平衡。
久保田翠壽大吟釀生酒 (港幣330元)
由新潟縣最大規模的清酒莊朝日酒造出品，此酒為旗下品牌久保田的季節限定版生酒，果香豐盈而清新，風味細膩，亦貫徹其淡麗辛口的風格。
姿雄町純米吟釀無濾過生原酒 (港幣220元)
「姿」為栃木縣精品酒藏飯沼銘釀之銘柄，此款生原酒屬酒莊少量生產的酒品，香氣芳醇，口感穩重厚實。
（上圖左至右）
英勲瓶內二次發酵氣泡濁酒（新產品） (港幣180元)
在低溫環境貯藏發酵，並在瓶內進行二次發酵, 纖細的氣泡帶來爽快的口感，同時保留「英勳」系列果香豐盈﹑入口順滑﹑淡麗辛口及收結流暢的風格。
南部美人Super Frozen純米大吟釀生原酒
(港幣260元@300ml / 港幣560元@720ml)
全球第一款採用急速冷凍技術的清酒；果香濃郁，口感圓潤醇滑。透過嶄新技術將溫度降低至冰點以下作凍結保存，令鮮榨的清酒結構近乎不變，即使解凍後享用也能品嘗到最接近酒釀入瓶時的新鮮風味。
City’super第22屆「日本清酒節」之「清酒祭2021」搜羅日本航班專用清酒 未能乘搭仍能享受新推珍寶裝高級酒品及清酒配芝士盛合 連同優惠套票回歸 全方位品嘗美酒 |
【city’super清酒祭2021】
海港城、新城市廣場 及 國際金融中心 商場店,
city’super 網上商店 (online.citysuper.com.hk)
2021年3月11日(四) – 24日(三)
時代廣場中庭,
2021年3月11日(四) – 24日(三)
