【Sake Pairing】清酒 x 片皮鴨 – 出羽櫻 愛山  純米大吟釀

常說日本清酒的配餐力極高， 不單日本菜，多個菜系都能得心應手。日本清酒配搭中菜是日本推廣清酒的重點之一，希望打破大眾認為清酒一定要配日本菜的單一理念。