千禧新世界香港酒店呈獻日、韓、法式滋味

千禧新世界香港酒店於 Café East、La Table French Brasserie 及嵯峨野推出多項餐飲優惠
一饗食客。

千禧新世界香港酒店呈獻日、韓、法式滋味

v 嵯峨野北海道鮮味盛宴

日本餐廳嵯峨野將於整個2月推出「北海道海鮮午市及晚市套餐」，日籍總廚苗加昌彥師傅精選多款由北海道新鮮空運到港的海鮮，炮製出鮮味無比的日式美饌，帶領食客味遊北海道。

北海道位於日本最北端的島嶼，四面環海，是出產優質海產的天然寶庫。苗加師傅為了把北海道海產的鮮味發揮得淋漓盡致，特別以不同的烹調手法去突出食材的優點。

午市套餐率先奉上的是帶子及甜蝦刺身，食客可享受海鮮最原始的鮮甜；甜美的松葉蟹則做成一系列蟹料理，包括細緻鮮甜的燒松葉蟹肉伴蟹麵豉醬及香濃甘甜的松葉蟹肉及野菜天婦羅。最後食客可以三文魚、海膽及三文魚籽飯；麵豉湯以及精選甜品為這豐富的午餐作結。每位只需港幣560元。

晚市套餐以北海道蟹作主打，讓食客於一夜之內品嚐三款蟹肉的鮮味。八道菜包括鮟鱇魚肝及鱈魚籽酸食；鹽蒸毛蟹；吞拿魚腩、左口魚及深海池魚刺身；松葉蟹肉天婦羅；鱈場蟹鍋；三文魚、海膽及三文魚籽飯；紅麵豉湯及士多啤梨伴白酒啫喱。每位只需港幣1,890元。

嵯峨野 酒店一樓

預約 : +852 2313 4222

營業時間 :
午餐-每日中午12時至下午2時30分
晚餐-晚上6時至10時30分

泊車優惠 :
凡惠顧午膳滿港幣500元，即可獲首兩小時免費泊車
凡惠顧晚膳滿港幣800元，即可獲首三小時免費泊車
其後每小時收費為港幣50元

v Café East 東瀛韓風雙重滋味

日本、韓國是香港人熱愛的旅遊勝地，Café East 於即日起至2019年3月31日自助晚餐時段誠獻兩地傳統美食，成就一趟美味旅程。品嚐香辣惹味的韓國風味，還有鮮味滿分的清新日菜，讓您大快朵頤。精選美饌包括韓式冷麵、日式吞拿魚韃靼、辣炒海鮮年糕、海鮮韭菜香葱煎餅、壽喜燒、清酒煮蜆及櫻花水玄信餅等。

除了以上限時日韓推廣外，新任行政總廚布蘭克（Frank Pollak）於去年六月加盟酒店後，Café East自助晚餐的國際美食及道地美食亦增添更多選擇。升級版自助餐櫃檯呈獻輪換供應的美食包括龍蝦、鱈場蟹腳、麵包蟹及青口等凍海鮮；鐵板燒和牛、大蝦、羊架、三文魚；烤乳豬；以及全新推出的北京填鴨和現場即製的梳乎厘班戟，保證讓一眾食客大飽口福。

自助晚餐供應時間為晚上6時30分至 9時30分。
星期一至四，成人每位港幣598元，小童每位港幣378元；
星期五至日及公眾假期，成人每位港幣668元，小童每位港幣438元。
「嘗薈」會員更可專享75折優惠（適用於指定日期）。小童價目適用於3至11歲。

CAFÉ EAST 酒店一樓

預約 : +852 2313 4222

營業時間 :
自助早餐：清晨6時至上午10時30分
自助午餐：中午12時至下午2時30分
自助晚餐：晚上6時30分至9時30分

泊車優惠 :
凡惠顧午膳滿港幣500元，即可獲首兩小時免費泊車
凡惠顧晚膳滿港幣800元，即可獲首三小時免費泊車
其後每小時收費為港幣50元

v La Table French Brasserie 呈獻海中瑰寶

La Table French Brasserie法國餐廳大廚Joe設計全新自選及四道菜菜譜，以空運到港的蘇格蘭三文魚及選自不同國家的黑魚籽為主角，巧手炮製精緻法式菜餚。自選菜式包括維多利亞島蘇格蘭煙燻三文魚和魚柳、Loch Fyne 蘇格蘭氈酒香味煙燻三文魚、烏拉圭產奧賽佳鱘魚籽、意大利產西伯利亞鱘魚籽。以上鱘魚籽菜式均配以蕎麥鬆餅、雞蛋碎、香葱及酸忌廉。每碟港幣168元起。

四道菜嚐味晚宴菜譜包括維多利亞島蘇格蘭巴力煙燻三文魚柳配烏拉圭產奧賽佳鱘魚籽、青豆蓉、沙律苗及珊瑚草；香煎北海道帶子配法國藍青口香草汁、三文魚籽及日式青瓜沙律；法國鱈魚柳伴意大利西伯利亞鱘魚籽伴慢煮雞蛋、薯蓉、菠菜及香檳忌廉汁；以及玫瑰士多啤梨慕絲配熱情果魚籽醬及朱古力薄脆。每位港幣1,098元。